PERIODO: da novembre a aprile 
DURATA:  16 giorni/ 15 notti
PARTECIPANTI: MAX 10/12 PAX
FASCIA D’ETA’

GIORNO 1   Hanoi
Arrivo all’aeroporto di Hanoi ed incontro con la vostra guida. Trasferimento in centro
città e sistemazione in hotel.

GIORNO 2   Hanoi 
Dopo colazione, visita dell’attuale capitale del Vietnam:
– Tempio della Letteratura dedicato a Confucio ed ai Letterati.
– Tempio di Quan Thanh – tempio taoista, uno dei 4 templi sacri della città. Il nome significa “Luogo degli dei”.
– Visita al centro storico e del quartiere delle 36 corporazioni, un dedalo di vicoli, ognuno specializzato in un particolare mestiere o arte. Il modo migliore per scoprire questo labirinto pieno di energia e di vita, è a piedi. 
– Il tour si conclude con una passeggiata intorno al lago di Hoan Kiem detto anche Lago della Spada Restituita e con la visita del Tempio di Ngoc Son.
Fate una sosta nella famosa Train Street, un’originale strada di Hanoi dove il treno passa in mezzo a case e locali dove potete provare il caffè all’uovo, una deliziosa prelibatezza locale.

GIORNO 3   Hanoi – Ma Chau
In mattinata partenza verso la zona di Mai Chau. Lungo la strada, potrete ammirare le montagne
calcaree, le case su palafitte delle etnie Muong e Thai. Arrivo al villaggio di Van dei Thai Bianco,
conosciuti come la principale etnia della regione, dove incontrerete una famiglia locale
che vi accoglierà calorosamente nella sua casa. Dopo un breve riposo, farete una passeggiata
intorno al villaggio per avere una visione panoramica della vita e delle attività locali, incontrerete la gente del luogo per capire meglio la loro cultura e potrete provare a tessere la seta, attività tipica di questa zona.
Il pomeriggio sarà dedicato alla scoperta della regione, a piedi oppure in bicicletta, verso i villaggi di Na Tang, Cha Long,Tong Dau, Lac, Pom Coong ed altri. Osserverete paesaggi incontaminati di risaie e le straordinarie montagne circostanti.
Cena e pernottamento nella homestay di una famiglia locale.

GIORNO 4     Mai Chau – Hoa Lu – Tam Coc
Dopo colazione, partenza per Ninh Binh, uno dei siti più noti del Vietnam per i suoi sorprendenti picchi calcarei. Sosta a Xuan La, un villaggio di artigiani famoso per la creazione di un tradizionale giocattolo, il “To he” (colorate
figurine modellate dalla pasta di riso). Costruirete il vostro giocattolo
godendo di un tè offerto dal padrone di casa. Arrivati a Ninh Binh inizia la visita dei templi dei Re Dinh e Le del X° secolo.
Trasferimento poi a Tam Coc chiamata la “Baia di Ha Long terrestre”per il paesaggio simile a quello di Ha Long ma con risaie al posto del mare.

Nel pomeriggio ci sarà
una gita in barca a remi per scoprire le grotte di Tam Coc, “le tre lagune”, per poi visitare la pagoda
di Bich Dong. Cena e pernottamento nella homestay di una famiglia locale.

GIORNO 5    Ninh Binh – Grotta di Mua
Dopo la colazione trasferimento per visitare la grotta di Mua (Hang Mua). Il nome significa
“grotta danzante” perché è il luogo in cui il re Tran era
solito godersi spettacoli di danza e canto. A Hang Mua, farete una passeggiata nel parco ed esplorerete
le grotte e poi sfiderete 500 gradini fino alla cima della montagna dove sarete ricompensati con l’aria fresca sul “tetto di Ninh Binh” e una vista panoramica mozzafiato.

GIORNO 6   Ninh Binh – Halong

Dopo la colazione, partenza per la baia di Ha Long (Vinh Ha Long) lungo il percorso ammirerete lo splendido panorama della campagna circostante. Arrivo a Vinh Ha Long in tarda mattinata per imbarcarvi sulla giunca per la crociera nella baia. Durante la navigazione, si potranno ammirare le bellezze delle isolette note anche per le loro misteriose leggende locali. Dopo un delizioso pranzo a base di pesce e frutti di mare, nel pomeriggio, su una piccola barca, visiterete una grotta famosa o, in alternativa, un villaggio di pescatori.

GIORNO 7   Halong – Hanoi Hue

La vostra crociera nella baia di Ha Long continua, tra innumerevoli isolotti che offrono scenari spettacolari In tarda mattinata, sbarco al porto e trasferimento all’aeroporto per il volo verso Hue. Arrivati ad Hue, un autista vi condurrà al vostro hotel. Pernottamento in hotel.

GIORNO 8   Hue – Thuy Bieu – Visita di Hue

In mattinata visita della Cittadella Proibita con guida, con una giunca, una

barca tipica del luogo, andrete a scoprire la ‘Pagoda della signora Celeste’, simbolo e protettrice della città di Hue. Prima di arrivare al villaggio di Thuy Bieu, andrete a visitare un mercato locale. All’arrivo, al porticciolo di Thuy Bieu, parteciperete ad una lezione di cucina tipica, preparando il tutto sotto la guida del nostro Chef.  Dopo questa divertente ed autentica esperienza di cucina, ritorno al vostro hotel.

Tempo libero e pernottamento in hotel

GIORNO 9   Hue – Danang – Hoi An

Partenza la mattina presto per il trasferimento a Danang, attraversando il famoso “Colle delle nuvole” per andare a Hoi An. Arrivo ad Hoi An e sistemazione nel vostro hotel.

GIORNO 10   Hoi An eco tour 

Dopo colazione la vostra guida si porterà ad ammirare i sette ettari di un ecosistema unico di alberi di cocco acquatici. Farete un tour del villaggio in bicicletta, potrete cavalcare un bufalo d’acqua con l’agricoltore sul campo, ammirare il lavoro degli artigiano di bambù. L’esplorazione della foresta di alberi da cocco acquatici  sarà su barche di bambù VIET, imparare a remare queste autentiche barche insieme alla popolazione locale e guardare le loro esibizioni in barca a canestro, potrete pescare i granchi e ricevere il souvenir dalle foglie di cocco

Dopo aver gustato il pranzo tradizionale locale, rientro in hotel e pernottamento

GIORNO 11    Hoi An

Giornata libera, potrete andare al mare o fare shopping. Hoi An è una cittadina piuttosto piccola e facile da visitare anche a piedi. L’area del centro storico, il cuore della città, è l’ideale per lunghe passeggiate. Hoi An Ancient Town conserva ancora la sua distinta bellezza che giace in ogni angolo di strada. Venendo qui, i visitatori possono sentire l’affetto della gente amichevole. Pernottamento in hotel

GIORNO 12    Hoi an – Ho Chi Min (Saigon)

Dopo colazione trasferimento all’aeroporto di Ho ian per il volo verso Saigon. All’arrivo trasferimento in hotel e vi attende la guida per cominciare una visita della città più grande e moderna del Vietnam.

Pernottamento in hotel

GIORNO 13   Saigon libero

Il centro di Ho Chi Minh racchiude in uno spazio ristretto molte delle principali attrazioni della città (palazzi storici, musei, templi, parchi) e soprattutto descrive i contrasti e il complesso rapporto tra passato, presente e futuro.

Il modo migliore per visitare quest’area è compiere lunghe camminate. Da vedere le vie Nguyen Hue, Dong Khoi e Hai Ba Trung.

GIORNO 14   Saigon – Ben Tre – Can Tho (Delta di Mekong)

Di prima mattina, dopo la colazione, partenza per Ben Tre – la capitale della noce di cocco in Vietnam,

Arrivo al molo di Hung Vuong, un breve trasferimento in barca, attraverso piccoli canali vi permetterà di ammirare le vivaci attività locali come la pesca lungo il fiume e la funzionalità dei canali d’irrigazione. Visita di una fornace per osservare la lavorazione dei mattoni in stile tradizionale con gli stampi e le modalità di cottura. Dopodiché visita di un’azienda familiare che produce caramelle di cocco e infine una famiglia di artigiani vi mostrerà come si creano stuoie di paglia. In biciclettata scoprirete una campagna autentica, non ancora battuta dal turismo di massa, il percorso si snoda tra belle case e tra abitanti accoglienti. Pranzo in un ristorante locale con i piatti tipici del luogo. Ritorno al molo con un breve giro in barca a remi. Partenza per Can Tho. Arrivo a Can Tho. Sistemazione nella homestay di una famiglia locale. Si potrà partecipare alle attività agricole oppure preparare la cena con famiglia o in alternativa visitare Can Tho passeggiando lungo la riva del fiume.

Pernottamento nella homestay.

GIORNO 15 Can Tho – Mercato galleggiante di Cai Rang – Saigon

Di prima mattina con il battello fluviale visiterete il mercato galleggiante di Cai Rang. Lo scenario che si presenta ai vostri occhi è autentico ed emozionante, con tanti sampan (barche in legno tradizionali vietnamita) carichi di riso, frutta, prodotti artigianali che si incontrano per scambiare o vendere la propria merce.

Visiterete lussureggianti frutteti di durian, l’antica casa di Binh Thuy dove è stato girato il film “L’amante” e la pagoda Khmer.

Lasciato Can Tho rientrerete a Saigon  Pernottamento in hotel

GIORNO 16  Saigon 

Dopo la colazione trasferimento all’aeroporto di Saigon per il volo di rientro in Italia.